Archivio articoli
Pinky Goji Protein Bars (2 versions)
20.05.2013 00:27
Pinky Goji Protein Bars (2 versions)
Ricetta, realizzazione, presentazione, foto: Cristiano De Pasquale
INGREDIENTI (per 7 barrette)
80 gr crusca d'avena
200 gr latte scremato liquido
30 gr latte scremato in polvere
45 gr proteine in polvere (caseina alla vaniglia)
20 gr bacche di goji
25...
Muffin Salati Pro^2 (Protal al Prosciutto)
14.05.2013 14:22
Muffin Pro^2 (Protal al Prosciutto)
Ricetta, realizzazione, presentazione, foto: Cristiano De Pasquale
INGREDIENTI:
90 gr glutine
70 gr crusca d'avena
40 gr proteine in polvere neutre
30 gr latte in polvere scremato
20 gr maizena
20 gr farina di soia degrassata
2 uova intere
250 gr quark
200 gr...
Crepes, Waffles, rollate... tutorial sugli impasti
12.05.2013 14:58
Spesso, quando propongo una "nuova versione" di uno di questi versatilissimi dolci, mi vengono fatte domande relative agli ingredienti utilizzati:
"non ho questo latticino... posso usare quest'altro?"
"ma se metto la maizena al posto di..."
"mi mancano le proteine al cioccolato... ho solo quelle...
Crema pasticcera superlight
12.05.2013 14:40
Crema pasticcera superlight
Ricetta, preparazione, presentazione, foto: Cristiano De Pasquale
INGREDIENTI:
500gr latte scremato
2 tuorli
6gr FARINA DI TARA
25gc TIC
Aroma crema catalana
Cannella in polvere
PROCEDIMENTO:
unire la tara al latte freddo e sbattere MOLTO bene con una frusta per far...
Aggiunta contenuti
09.05.2013 14:02
"lentamente" il sito cresce...
ho aggiunto una serie di "articoli" di interesse generale (ovviamente correlati con dieta ed alimentazione) che avevo scritto (anche in collaborazione con membri del mio gruppo facebook)...
inoltre prosegue la pubblicazione di ricette e fotografie dal mio...
Cibi amidacei, Indice Glicemico ed altre amenità
09.05.2013 12:25
Cibi amidacei, Indice Glicemico ed altre amenità – L’importanza di una scelta corretta dei “vostri” zuccheri!
SCARICA IL PDF GRATUITO! Cibi amidacei.pdf
Da quando ho cominciato il mio percorso Dukan, ho cominciato a guardare con curiosità ai vari aspetti della dieta; in particolare, se è...
Bibite Light: il nostro "dolce" alleato?
09.05.2013 12:23
Sappiamo tutti che il buon vate Dukan ammette la coca-cola light (o similari), “senza particolari restrizioni” (sic!), in quanto il gusto dolce aiuta a sopportare meglio la sua dieta.
OK, ma QUANTA se ne può bere di questa robina?
Per dare una risposta, vediamo bene di cosa e...
I Carboidrati
09.05.2013 12:22
I Carboidrati, o glucidi, sono una fonte di energia per il nostro corpo.
Bruciando un grammo di carboidrati si sviluppa un calore medio di 4,2 Kcal per grammo.
Normalmente viene assorbito il 97% dei carboidrati introdotti con la dieta.
Ne consegue che i carboidrati forniscono al nostro corpo...
Linee-Guida per la Dieta Dukan
09.05.2013 12:16
LA “NOSTRA” DIETA-DUKAN
Linee-guida per seguire serenamente il programma di dimagrimento DUKAN (a cura dei ragazzi del gruppo facebook “Dukan: Dieta & Stile di Vita”)
Dalla nostra esperienza condivisa... una serie di consigli utili per tutti!
0 Questa dieta è controindicata in caso di problemi...
La Dieta Dukan e la donazione di sangue
09.05.2013 12:13
Mi arrivano spesso domande sulla donazione di sangue durante la dieta...
"ma come, durante la dukan? E i reni??"
"mi hanno detto che non si può donare"
"ho paura di svenire se non mangio zuccheri"
etc etc etc…
Quindi ho deciso di sfatare i soliti "Miti & Leggende" sull'argomento.
Parliamo, per...
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